養(yǎng)生酒澄清除沉淀膜分離設(shè)備

養(yǎng)生酒的原酒中除了有效成分外，還含有很多無效成分(大分子蛋白、膠體、淀粉、脂肪、蠟質(zhì)、鞣質(zhì)等雜質(zhì))，這些無效雜質(zhì)在長期放置后，由于時間、溫度、及電荷的影響，溶解的雜質(zhì)重新絮集，形成可見異物，造成葡萄汁渾濁沉淀。無效成分不僅影響酒的穩(wěn)定性、保質(zhì)期、酒體的純凈，而且還會影響酒的色澤、口感、香味。

傳統(tǒng)的過濾設(shè)備，如微孔膜精濾機(jī)，硅藻土過濾機(jī)、板框等，這些傳統(tǒng)設(shè)備可以將顆粒狀，微粒狀的雜質(zhì)去除，達(dá)到暫時澄清德效果。但酒體中的大分子雜質(zhì)任然存在，酒質(zhì)呈不穩(wěn)定狀態(tài)，在長時間放置后，易發(fā)生混濁、沉淀，同時影響口感。這種現(xiàn)象對于酒精度低的養(yǎng)生酒和藥酒尤為突出。

成都和誠過濾技術(shù)人員多年服務(wù)于酒類加工行業(yè)，總結(jié)多年實踐經(jīng)驗，利用膜分離特點，結(jié)合現(xiàn)代化生產(chǎn)，設(shè)計出一款養(yǎng)生酒專用澄清除雜膜分離設(shè)備。利用超濾膜的選擇透過性，在常溫下，對酒液進(jìn)行過濾，酒液通過膜，將大分子雜質(zhì)一次性精密分離出來，去除率可達(dá)到99.9%一上。進(jìn)過超濾膜分離后的的酒液清澈通明、口感柔和、味道純正、長期放置也不會再次發(fā)生沉淀。

膜分離設(shè)備優(yōu)勢：

    1）傳統(tǒng)的過濾方式（硅藻土、板框）只能去掉一部分植物膠體、植物蛋白等固體雜質(zhì)。經(jīng)過一段時間放置后，在電荷、溫度、PH作用下又會出現(xiàn)可見沉淀及懸浮物，只能起到暫時澄清的作用，不能達(dá)到長期放置的效果；和誠供應(yīng)養(yǎng)生酒澄清除雜膜分離設(shè)備是對物料進(jìn)行分子級切割，能很好的去除養(yǎng)生酒中大分子蛋白、膠體、淀粉、脂肪、蠟質(zhì)、鞣質(zhì)等雜質(zhì)，徹底解決養(yǎng)生酒出現(xiàn)“二次沉淀”的問題，提高產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)形象，為企業(yè)帶來實實在在的經(jīng)濟(jì)效益。

    2）膜分離設(shè)備運行管理簡單，維修保養(yǎng)方便。設(shè)備操作自動化程度高，投入勞力少，因此可以由其他崗位的操作人員兼任定期巡視管理。

    3）操作環(huán)境衛(wèi)生。由于膜過濾是一個密閉的運行系統(tǒng)，保障產(chǎn)品不會受到二次污染。

    4）傳統(tǒng)過濾方式借助過濾介質(zhì)來控制過濾精度，經(jīng)常需要更換。膜過濾無需過濾介質(zhì)，因而無需更換過濾介質(zhì)的頻繁操作，更沒有因介質(zhì)帶走產(chǎn)品而造成損失及更換過濾介質(zhì)對產(chǎn)品的污染。

    5）膜元件填充面積大，系統(tǒng)緊湊，裝置占地面積小，對于老廠改造、擴(kuò)建、新建項目實施均比較方便，可有效的降低生產(chǎn)成本和投資。

典型應(yīng)用：

養(yǎng)生酒、藥酒、中藥保健酒、海洋生物酒、人參酒、枸杞酒、海馬酒、鹿血酒、鹿茸酒、鹿龜酒、鹿鞭酒等。

成都和誠過濾技術(shù)有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產(chǎn)過程中的相關(guān)過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題，同時為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過濾設(shè)計。若您有相關(guān)過濾的難題歡迎來電溝通交流。